｜夢かなえる通販　｜美容と睡眠｜｜美容に関する栄養素｜｜お問合せ ｜　　 　　　　　　 　 美容と食事 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　 　美容を促進するには、毎日の食事から得られる、栄養バランスがベースになります。 　同時に、美容を阻害する食べ物があります。 　そこで、まず、美容や健康、ダイエットを阻害する食べ物はどんなものか？ 　知って頂き、 　次に、美容を促進する基本的な食べ物を知って頂ければ、よりわかりやすいかと思われます。 　暮らしの中で、食事に気をつけ、 　献立メニューをちょっと工夫するだけでも、美肌や美容に役立てれば幸いです。 　 　 　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●美容を阻害する食べ物 　１）食品添加物 　　　コンビニ、ファミレス、ファーストフード・・・ 　　　これらの食べ物には、食品添加物が含まれています。 　　 　 　２）人工甘味料や保存料等は、人工的に作られた化学物質で、 　　　健康上の問題に影響を与えます。 　　 　　　これらの食べ物は、肝臓の解毒作用の機能を低下させてしまいます。 　３）電子レンジでチンしたもの 　　　 ●美容を促進する基本的な食べ物 　　 　　私たちが生命活動を維持していく上で、なくてはならないものは？ 　　炭水化物と脂質、タンパク質です。 　　　　　 　　　　　・炭水化物は、脳や筋肉を動かすエネルギー、 　　　　　・脂質は、いざという時に、体が活動できるように 　　　　　　蓄えられているエネルギー 　　　　　・タンパク質は、体の組織を修復するものと思って頂いたら良いでしょう。 　　　　　炭水化物：たんぱく質：脂質＝４：３：３が理想です。 　　　　　この３大栄養の他に、 　　　　　ビタミン、ミネラル、食物繊維等の微量栄養というものがあります。 　　　　　この栄養素が不足していると、代謝が下がります。 　　　 栄養素 美容効果 食事 ビタミンＡ 皮膚や粘膜を保護 にんじん、ピーマン、ブロッコリーなど ビタミンＣ 肌にはりを与える メラニン色素の生成・沈着を防ぐ。 いちご、キウイ、ミカン、レモンなど。 コラーゲンを含んだ食べ物と一緒に摂ると効果的。 ビタミンＥ 体内の抗酸化 お肌をみずみずしくキープ アーモンド、ピーナッツ、うなぎ、緑黄色野菜、小麦胚芽、植物油 ビタミンＢ2 血液の循環をよくし肌を生き生きさせる。 干し椎茸、さば、納豆、うなぎ、レバー ビタミンＢ6 皮 脂腺の働きを抑え、 代謝をよくする。 レバー、くるみ、鰯、じゃがいも、 バナナなど 亜鉛 核酸やたんぱく質を合成する。　 新しい細胞をつくるのに欠かせない物質でもる。 かき、豚レバー、たこ等 カルシウム 骨の生成に関与。 ビタミンDと一緒に摂ることによって 吸収率が高くなる。 イワシの丸干し、ワカサギ、ドジョウ、 小松菜等 マンガン 血液の生成に関与。 骨の代謝，糖や脂質の代謝，皮膚の代謝などにも関係する。 栗、アーモンド、玄米、精白米、大豆、 納豆、くるみ等 鉄 赤血球の合成に関与。 レバ−・ひれなどの肉類、あさり、かき、血合いの多い魚、緑黄色野菜等 コラーゲン 皮膚・血管・骨・歯・腱などの結合組織の主なタンパク質。 肌のハリを保つ。 ひらめ、かれい、鮭などの魚、鶏の手羽、豚足、テール、まぐろ